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蓋の重みで自然に圧力をかけ、蓋の裏の小さな突起が蒸気を水滴にしてまんべんなく食材に戻す役割を果たしてくれます。少ない水分で素材の持ち味を生かした料理が作れます。


●材質/鋳鉄
●表面加工/(内面・外面ともに)ホーロー加工
●サイズ/
本体:外径23.8×高さ11.5×最大長33.4cm
蓋:外径24×高さ3.8×最大長31.8cm
本体・蓋セット時:高さ14.8cm
●重量/本体:約3.0kg、蓋:約2.2kg
●容量/3.4L
●取扱説明書付属

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